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Nuestra Parrilla
COSTILLA DE ADÁN
Deliciosa costilla de cerdo asada al carbón bañada en salsa BBQ de la casa, elaborada a base de rodaja de tomate ,uva ]Isabella y azúcar morena, acompaña de casquito de papa frita
$ 64.600
$ 64.600
LOMITO TIERNO
Jugosa y tierna carne de lomo de res madurada, asada al carbón a su gusto. Acompañado con banano apanado puré en rodaja de tomate seco , polenta de maíz amarillo frita y chimichurri.
Entero|$ 68.500
Medio|$ 51.700
Entero|$ 68.500
Medio|$ 51.700
PUNTA DE ANCA
Grueso y jugoso corte de carne de res madurada, con un espectacular borde de grasa dorado, asada a la brasa. Acompañada con banano apanado, puré de papa sobre rodaja de tomate seco al horno a las finas hierbas, polenta de maíz amarillo frita y chimichurri.
$ 69.800
$ 69.800
MORRILLO
Espectacular morro de novillo, caracterizado por su exquisita carne entreverada asada al carbón. Acompañada con banano apanado, puré de papa sobre rodaja de tomate al horno a las finas hierbas, polenta de maíz amarillo frita y chimichurri.
$ 55.500
$ 54.300
$ 55.500
$ 54.300
FILETE DE POLLO
Tierno filete de pechuga de pollo finquero marinado en vino blanco y finas hierbas. Lo puedes disfrutar asado a la brasa o a la milanesa. Acompañado con, banano apanado, polenta frita y puré de papa sobre rodaja de tomate seco al horno a las finas hierbas.
$ 56.800
$ 56.800
TERNERA A LA LLANERA
$ 59.500
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